Sushi. Masterclass. Marcos Di Cesare. En la segunda parte de esta masterclass, vas a aprender a hacer frituras en olla, se va a hablar del panko, cortes de vegetales, algas, distintos tipos de maki (temaki, hosomaki, uramaki), y muchas cosas más. Reproducir Video
Que nadie NUNCA te diga cuándo tenés que comer las cosas. “Ideal para el invierno” no quiere decir que sea SOLO para el invierno. Prepárense para aprender cómo se usan los distintos tipos de sartenes en la cocina y cuál conviene para cada tipo de preparación. Van a ver la explicación técnica, no una respuesta […]
En este video, El Guzii hace 3 pizzas de alitas (wings) que ustedes sugirieron; BBQ, Buffalo y Habanero! Todo desde cero! Reproducir Video
