Llegó el vitel toné. LA comida de la navidad argentina. Y como siempre, en Argentina, todo se desvirtuó hasta llegar a una cosa rara que no se sabe bien que es PERO no es vitel toné.
En este video, Juan te va a a explicar técnica, proceso, preparación, cortes, historia y emplatado de esta receta clásica de la cocina italiana.
Y además nos pidió que aclaremos que cuando dijo grasa intravenosa quiso decir grasa intramuscular pero que igualmente le chupás un huevo vos y toda tu familia.
ATENCIÓN: MI PRIMERA APARICIÓN PÚBLICA SE DA AL FINAL DE ESTE VIDEO.