Argentina tiene una tradición pizzera que viene de principios del Siglo XX. Adaptamos, a través de los inmigrantes italianos que llegaron a nuestro país, una de las recetas emblemáticas de la gastronomía napolitana. Pero… ¿Nuestra pizza se parece a la italiana? Esta es la receta más pedida de la corta historia de nuestro canal. Todo […]
Llegó el vitel toné. LA comida de la navidad argentina. Y como siempre, en Argentina, todo se desvirtuó hasta llegar a una cosa rara que no se sabe bien que es PERO no es vitel toné. En este video, Juan te va a a explicar técnica, proceso, preparación, cortes, historia y emplatado de esta receta […]
En este video, El Guzii hace 3 pizzas de alitas (wings) que ustedes sugirieron; BBQ, Buffalo y Habanero! Todo desde cero! Reproducir Video
