El salmón y el aguacate son muy populares entre los consumidores, pero hay desventajas en esta moda: los salmones se crían en piscifactorías con antibióticos y los aguacates requieren mucha agua. Y eso perjudica la salud y el medio ambiente. El salmón es autóctono del hemisferio norte y no de las aguas costeras chilenas, pero […]
Ya sea sonido, música o ruido: escuchar es parte del futuro. En un mundo lleno de estímulos visuales, se subestima el sentido del oído. El científico Trevor Cox constata la importancia de la parte acústica. Tan pronto como en una película comienza una música de tensión o se escuchan sonidos amenazantes, presentimos que acecha la […]