El salmón y el aguacate son muy populares entre los consumidores, pero hay desventajas en esta moda: los salmones se crían en piscifactorías con antibióticos y los aguacates requieren mucha agua. Y eso perjudica la salud y el medio ambiente. El salmón es autóctono del hemisferio norte y no de las aguas costeras chilenas, pero […]
La joven china Xu Qing se forma para ser enfermera geriátrica en la Selva Negra. Xu Qing se enfrenta a personas en la última fase de la vida, a una jefa resuelta y a mucha salchicha. El reportaje la acompaña durante tres años llenos de cambios. Xu Qing, de 23 años, nunca había abandonado su […]
En el sector de la moda, el consumo no tiene límites. La llamada “fast fashion” y las campañas publicitarias de ropa incitan a los consumidores a comprar de manera frenética.Cada vez con mayor frecuencia se lanzan nuevas colecciones, en ocasiones con precios irrisorios. Sin embargo, según los gigantes de la moda, no debemos tener mala […]
